Enkelt & gott

 

Tog spenatsoppan från lunchen och blandade ihop med två ägg så det blev en god omelett. Lade till lite kassler och toppade med färska tomater och rivna morötter! 

And vooiiiila!!

För spenatsoppan behöver du bara hackad spenat, grönsaksbuljong och matgrädde. Krydda lite som du vill, bra och enkel rätt för den fattiga/sparsamma ;)